Gerlach Style šefo peilis turi 20 cm ilgio plieninę geležtę ir yra skirtas įvairiems maisto ruošimo darbams. Plati geležtė padeda patogiai pjaustyti, smulkinti ir ruošti įvairius produktus.
Rankena padengta neslystančia gumine danga, todėl peilį patogiau laikyti. Gamintojas rekomenduoja peilį plauti rankomis, kad būtų išsaugotos jo savybės ir išvaizda.
